Správne skladovanie potravín je dôležité pri kempovaní, aby sa predišlo ich skazeniu a zabránilo lákaniu divej zveri. Tu je niekoľko tipov na skladovanie potravín počas kempovania:
1. Používajte vzduchotesné nádoby: Skladujte potraviny vo vzduchotesných nádobách alebo v uzatváracích vrecúškach so zipsom, aby sa dovnútra nedostávala vlhkosť a vzduch, ktoré môžu spôsobiť skazenie.
2. Skladujte potraviny v chladiacej taške: Použite chladiaci box na udržanie jedla v chlade a zabránenie jeho skazeniu. Uistite sa, že chladiaci box umiestnite do tieňa a mimo priameho slnečného žiarenia.
3. Surové mäso uchovávajte oddelene: Aby ste zabránili krížovej kontaminácii, musíte uchovávať surové mäso oddelene od ostatných potravín. Na surové mäso používajte samostatné nádoby a kuchynské náradie a pred konzumáciou ho dôkladne tepelne upravte.
4. Zmrazte svoje jedlo: Zmrazte svoje jedlo pred odchodom z domu, aby zostalo dlhšie čerstvé. Použite mrazené jedlo ako chladiace vložky v chladiacej taške, aby ostatné položky zostali chladné.
5. Potraviny skladujte v nádobe odolnej voči medveďom: Ak kempujete v oblasti s medveďmi, použite na uskladnenie jedla nádobu odolnú voči medveďom. Zabránite tak medveďom, aby cítili vôňu jedla a pokúsili sa k nemu dostať.
6. Zaveste si jedlo: Ak nie je k dispozícii nádoba odolná voči medveďom, zaveste si potraviny na konár stromu pomocou medvedieho vaku. Vrecko zaveste aspoň 10 stôp nad zemou a 4 stopy od kmeňa stromu.
7. Upracte po sebe: Vždy po jedle upracte všetky zvyšky jedla alebo odpadky. Ukladajte potravinový odpad do samostatného vrecka a správne ho zlikvidujte.
