1. Käytä tiiviitä astioita: Säilytä ruokasi tiiviissä astioissa tai suljettavissa pusseissa, jotta kosteus ja ilma eivät pääse sisään, mikä voi aiheuttaa pilaantumista.
2. Säilytä ruoka kylmälaukussa: Käytä kylmälaukkua pitämään ruokasi kylmänä ja estämään pilaantumista. Varmista, että pidät kylmälaukkua varjossa ja poissa suorasta auringonvalosta.
3. Pidä raaka liha eristyksissä:Jotta vältetään ristisaastuminen, raaka liha on pidettävä eristyksissä muista ruoista. Käytä erillisiä astioita ja välineitä raaka lihalle, ja kypsennä se huolellisesti ennen syömistä.
4. Pakasta ruokasi: Pakasta ruokasi ennen kotoa lähtöä, jotta se pysyy tuoreena pidempään. Käytä pakastettua ruokaa jääpakkauksina kylmälaukussasi muiden tuotteiden viilentämiseksi.
5. Säilytä ruoka karhunkestävässä astiassa: Jos leiriydyt alueella, jossa on karhuja, käytä karhunkestävää astiaa ruoan säilyttämiseen. Se estää karhuja haistamasta ruokaa ja yrittämästä saada sitä.
6. Ripusta ruokasi:Jos karhunkestävä astia ei ole saatavilla, ripusta ruokasi puun oksalta karhulaukussa. Ripusta laukku vähintään 3 metriä maan yläpuolelle ja 1,2 metriä puun rungosta.
7. Siivoa jälkesi: Siivoa aina kaikki ruokajätteet tai tähteet syömisen jälkeen. Säilytä ruokajäte erillisessä laukussa ja hävitä se asianmukaisesti.
